優しい蕪のほろほろスープ レシピあり

優しい蕪のほろほろスープ
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    おいしそう!

一昨日は半袖でもいいくらいの気温だったのに、 昨日は肌寒くて、気温差が大きい毎日ですね。 体調も崩しやすい時期なので、気をつけないと。。 寒くなってくると、毎日スープが食べたくなります。 今日はこれからおいしくなってくる蕪を皮ごとまるっと使った 優しい味わいのスープのご紹介です。 ほろほろ蕪の白いスープ 作者: 中医薬膳師 清水えり ■材料(2人分) 蕪 / 2個 玉ねぎ / 1/4個 マッシュ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。