極!栗蒸し羊羹

極!栗蒸し羊羹
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    おいしそう!

栗好き部としては見逃せなかったこちらの栗蒸し羊羹 思い切ってお取り寄せしてみました。 栃木県の和菓子屋さんのものなのですが、 有名な大阪の庵月のを超える栗の量! 9月12日から12月までの限定で 通常の3.5倍の栗がはいっているんだとか! この栗がよくある栗蒸し羊羹のように固くて甘いだけのものではなく、 ほっこりと栗らしい香りや味わいがあります。 羊羹部分もさっぱり目の甘さでついつい厚めに切って......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。