名古屋でお茶事勉強会

名古屋でお茶事勉強会
  1. おいしそう！

今日は名古屋の料亭志ら玉さんで お茶事勉強会に参加してきました。 朝起きたら天気予報では名古屋は積雪30cm! とはいえ、新幹線は20分程度の遅れでなんとかたどり着きました。 古民家何軒か移築したというこちら、 お帳場の建物はもと酒屋さんだとかで杉玉も。 寄り付きで待つ間に雪も止み、紅葉と松に雪の中庭の風情が素晴らしかったです。 いろいろ指導していただけるので、 何か無作法でもという心配もなく、......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。