鏡開きに♪お好み味の餅ロールキャベツレシピあり

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おいしそう！

今日、1月11日は鏡開きといっても、地方によっては15日だったりもしますが、神仏にお供えしていた鏡餅を下げて、感謝していただくことで、一年の無病息災を祈ります。七草粥、かがみ開き、小豆粥と無病息災を祈る行事が多いのは昔はそれだけ冬を越すのが厳しかったということ？などと思いつつ。。インフルエンザも流行っていますし、良いものはなんでもいただきますということで、お餅を入れたロールキャベツ......