Copia Restaurant 料理編

Copia Restaurant 料理編
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    おいしそう！

前記事 の続きです。     まずはアペタイザー的に３種のディップとピタブレッド。   手前からHummos, Tzaziki, White Bean Dip。 Mediteranianの人気のディップ３種です。        Roasted Delicate Squash, Burrata Cheese   シンプルですが美味しい組み合わせ。 残念なのは冷たかったこと・・ やはりカートで回って......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。