*初パン焼き* レシピあり

*初パン焼き*
  1. おいしそう!

お正月明けそうそう、今日から3連休という方も多いのでは?今年は月曜から通常の日だったところも多いから、ちょっとほっとできますね。今年の初焼きは2日?3日?に。(すでに記憶があやしい)久しぶりに酵母さんを更新しないと死にそうだったので、焼きました。パン・オ・レ(レーズン・くるみ入り)<材料覚書>(ツォップ2本分)強力粉(春よ恋) 250g酵母種 50g塩 5gはちみつ ...

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。