電気や火いらず！切り干し大根とツナのサラダ

電気や火いらず！切り干し大根とツナのサラダ
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    おいしそう！

料理紹介

切り干し大根を水でもどし、和えるだけの簡単サラダです！
たっぷりの水菜と一緒に食べるとおいしいです。

★材料

(2人分)

  • 切り干し大根

    20ｇ

  • ツナ

    40ｇ

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 塩、こしょう

    少々

  • 水菜

    1株

  • ハウスののっけてジュレ（ゆずこしょう）

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    千切り大根は水に10分ほどつけ、もどしたら、水洗いし、水気をよく絞っておく。

  2. 2.

    １の切り干し大根、ツナ、マヨネーズ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    水菜は３㎝程度の長さに切り、氷水にさらしシャキッとしたら水気を切っておく。

  4. 4.

    お皿に水菜を盛り付け、2をのせたら、のっけてジュレをかけてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

切り干し大根の水気はしっかりと絞ってください。
我が家は小さな子供がいるので、取り分けてからジュレをかけました。
手軽に使えるのが便利ですね。

なおふくさん

なおふくさん

６歳と４歳。２人の男の子のママです。 野菜大好き！お肉は苦手・・・なので、野菜中心のレシピが多いです。