レシピブログ
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白神こだま酵母のベーグルづくり、今日2種類めのベーグルはプレーン生地にクリームチーズ、シナモン、そしてレーズンを巻き込んだ、「シナモンレーズンクリームチーズベーグル」です♪ この組み合わせ、かなり久しぶりです!ベーグルのフィリングとしては定番なので、いつも常備しておきたいベーグルです♪ (でもかえって定番すぎてあまりつくらなかったりするんです...) 断面はこんな感じです......
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