.プランター栽培の、ワケギと蛸でぬたを作りました。

プランターのワケギが、育ちすぎたので、ぬたにしてみました。蛸・ワケギ・人参を入れてみました。飾りに、柚子の千切りと紅葉を飾ってみました。味付けは、白味噌、白胡麻、砂糖、辛子、柚子、酢です。 ...

オレンジページnetに載せるようになってから、およそ半年、料理は、殆ど手作りに心掛けるようにしています。

しょーさん