【山ごはん】カレー鍋焼きうどん

【山ごはん】カレー鍋焼きうどん
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

雪山登山のランチに作りました♪

★材料

(2人分)

  • うどん

    ２玉

  • 玉子

    ２個

  • ネギ

    少し

  • パプリカ

    少し

  • かまぼこ

    少し

  • 厚揚げ

    １枚

  • きのこ

    少し゜

  • カレー

    １カップほど

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に６００ｃｃの湯を沸かす。
    沸いたら、ダシを入れる。

  2. 2.

    うどんと具をすべて入れる。
    蓋をしてグツグツ煮る。

  3. 3.

    玉子がいい感じに半熟になったら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

カレーは手作りです。
食べるとき、汁が飛ぶので要注意です^^;

かずみさん

かずみさん

上は２３歳下は１５歳、食べ盛り５人の子のママです。 最近はお弁当作りが楽しいです♪ 趣味は登山 ! ! けっこうハードな山行楽しんでます。山で食べる山ご飯もサイコーです^^