レシピブログ
玄米おこげの夏野菜あんかけ 夏野菜が食べたいけど身体を冷やし過ぎないようにしたいな、 というとき良く作る定番です 【材料】 ○玄米ごはん ○ある野菜何でも(今回は人参、玉ねぎ、南瓜、オクラ、モロヘイヤ) ○昆布だし汁 ○塩 ○醤油 ○おろし生姜 ○葛粉(同量の水で溶いておく) 【作り方】 ○玄米ごはんをフライパンに広げ、弱火でじっくり焦げ目を付ける。(フッ素加工やチタンコーティングされているフラ......
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