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Panado(パナード) この料理も一度記事にしています。→ 前回記事 前回はパプリカペーストで味付けしていましたが、今回は塩とニンニク、ローリエだけでした。詳しい作り方や写真は 前回のレシピ記事 が参考になると思います。 材料: Bifana de porco(ビィファナ・デ・ポルコ)= 豚ロース肉 Sal(サル) = 塩 Alho(アーリョ) = にんにく Louro(ローロ) = ローリエの......
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