パナード (ポルトガル風トンカツ) レシピあり

パナード (ポルトガル風トンカツ)
  1. おいしそう!

Panado(パナード) この料理も一度記事にしています。→ 前回記事 前回はパプリカペーストで味付けしていましたが、今回は塩とニンニク、ローリエだけでした。詳しい作り方や写真は 前回のレシピ記事 が参考になると思います。 材料: Bifana de porco(ビィファナ・デ・ポルコ)= 豚ロース肉 Sal(サル) = 塩 Alho(アーリョ) = にんにく Louro(ローロ) = ローリエの......

K子さん

K子さん

ポルトガルのリスボン郊外にホームステイ。教えてもらった現地の家庭料理を紹介します。