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こんにちは、今日もご覧頂きありがとうございます 今回はチンゲンサイ炒めです テーマ食材は チンゲンサイ です 。 チンゲンサイが日本に導入されたのは日中国交回復後の1970年代だそうです(急な豆知識笑)📝 野菜としては比較的新しいんですね😊 チンゲンサイは火が通りやすいので、炒める時は高温で短時間で仕上げるのが良いです🙆♀️ 今回はきのこと炒めます〜😄 レシピ 【材料】......
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