◆白菜とえのき茸の中華風煮浸し レシピあり

◆白菜とえのき茸の中華風煮浸し
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    おいしそう！

名残の白菜、くたくた煮にするととろっと甘くて美味しいです！芥子でピリッと引き締めて。 【材料】 ・白菜 ・えのき茸 ・じゃこ ・鶏がらスープの素 ・薄口醤油 ・紹興酒 ・ごま油 ・炒り胡麻 ・練り芥子 1）白菜の白い部分は横に5～6cmに切ったあと立てに......

keroさん

keroさん

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。 ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。