◆根三つ葉を洋風で。ソテーしてパルミジャーノをのせて！

根三つ葉を洋風に食べたい！と書いたら、「パルミジャーノと醤油」というアドバイスもらいました。で、これつくってみました。【材料】・根三つ葉・大蒜・醤油糀・薄口醤油・胡椒・オリーブオイル・パルミジャーノ 1）薄切りの大蒜をオリーブオイル......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん