◆茹でた枝豆が余ったら、彩りもきれいな枝豆と梅の炊き込みごはんレシピあり

きのうの茹でた枝豆の残りで炊き込みごはん。【材料】・米・昆布・日本酒・塩・お刺身用細切り烏賊・梅干し・茹でた枝豆 1）米はといで、分量の水+昆布+日本酒を加えて30分ほど浸しておく。 2）1に塩、梅干しを入れて火にかける。 3）沸騰したら弱......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん