お弁当の彩りに♪枝豆とコーンとベーコンのカラフルおにぎり

お弁当の彩りに♪枝豆とコーンとベーコンのカラフルおにぎり
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    おいしそう!

料理紹介

彩り豊かでキュートなごちそうおにぎり♪
食材の旨味がギュッと詰まって、お弁当やおつまみにも好評です☆

★材料

(3人分)

  • 温かいごはん

    1合分

  • 枝豆(冷凍)

    さや付50g

  • コーン缶詰(粒状)

    30g

  • ベーコン(スライス)

    2枚

  • 塩、黒こしょう

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    枝豆(冷凍)は解凍してさやから出し、コーン缶詰(粒状)と共にペーパータオルで水気をとる。
    ベーコン(スライス)はみじん切りにして耐熱容器に入れる。

  2. 2.

    ベーコンにラップをかけて電子レンジで約50秒(600W)加熱する。
    ラップをはずして粗熱を冷ます。

  3. 3.

    ボウルに温かいごはんを入れ、枝豆とコーン、ベーコンを加えて切るようにさっくり混ぜ込む。

  4. 4.

    塩、黒こしょうで味をととのえ、5等分しておにぎりを握る。

★ワンポイントアドバイス

加熱後のベーコンから出た水分や油分は軽くきります。

★よろこばレシピ エピソード

見た目も可愛いし、味も美味しい~!!と大好評です♪

kaana57さん

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