ま~んまる可愛いサクサクコロッケ☆ レシピあり

ま~んまる可愛いサクサクコロッケ☆
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    おいしそう!

ケータリングで作ったコロッケレシピのご紹介♪ 揚げものは普段あまりやらない&食べる習慣がないので、コロッケもかなーーーり久しぶりに作りました! 今回は男爵と里芋の2種類のコロッケを。 ベジタブルがテーマだったのでお肉は使っていない素朴な甘みの優しい味です 可愛くまんまるに成形しました。 里芋の方には甘辛く煮がひじきを入れてみました。 モチモチと不思議な食感でおいしいです^^ **********......

美容料理家 松野エリカさん

美容料理家 松野エリカさん

無理なダイエットで身体を壊し、食の大切さを身をもって痛感。その後、食事を通して長年の体調不良を克服。 現在は、マクロビオティックスイーツの開発に携わる傍ら、美容×食のコラムの執筆、料理教室等開催。 美味しくたくさん食べて、内側から輝く健康美を手に入れてみませんか?