弁当づくり

弁当づくり
  1. おいしそう！

７日は参加しているサンサンの会の弁当づくりに参加しました。この会は震災当初は炊き出しを避難所で行い、今は仮設住宅に移られた被災者にお弁当を届けています。 活動の流れは、朝戻って来た弁当箱を洗浄し、みんなでふきます。 弁当はベテランの料理人気方が献立を考えます。この方々は、自らも被災されお店を失いましたが、みんなの中心になって明るく指導してくれます。まかないも、弁当も、すべて手作りで本当に美味しかっ......

naokoamigoさん

naokoamigoさん

はじめまして。現在金沢の寿司割烹料理の店で修業中です、好きなネタは鯵。趣味はウクレレ、山登り、海水浴、お昼寝です。好きな料理人は、野崎洋光、ジェイミーオリバーです。 皆様よろしくお願いします。