第5回 clubOHPADO 商品化お披露目♪♪ レシピあり

第5回 clubOHPADO 商品化お披露目♪♪
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    おいしそう!

本日は5回目のclubOHPADOでした(●´∀`) 前回、商品化されることになったパンをシェフが試作! その試食会~♪ まずは… 私の「いちじくと洋梨のミルフィーユ」 ちょっと小ぶりなサイズになり、内層も3層。 いちじく&クリチ、洋梨&クチリ、そしていちじく&クリチ。贅沢ぅ! 焼成前に、ホイロ後の生地を湿らせて中挽きのライ麦をまぶしてるそうです。 洋梨と、・・・ ...

guricoさん

guricoさん

旦那さんと1歳の息子の3人暮らし、現在育休中。 息子の育児に振り回されながら、自家製酵母やゆっくり発酵でパンやお菓子を作ってます♪ パンに合う料理やおいしい食べ方も研究中☆