レシピ◆エビとアボカドの塩麹和えレシピあり

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おいしそう！

エビとアボカドの塩麹和えのレシピです。エビの旨み、、、アボカド、塩麹の甘みとコクがマッチ。とってもおいしい、家族に好評だったお料理です。 ◎エビとアボカドの塩麹和え：２～３人分エビ＝８尾アボカド=１個塩麹=大さじ１レモン果汁=小さじ1/2 ①エビは殻をつけたまま、少量の水と酒（大さじ２）と塩（１つまみ）で、茹でる。 ②アボカドは、皮と種をとり、食べやすいサイズにカットしたら、すぐ......