昨日買ったイオンの鮭切り身4切れ見切り品150円をさっさと焼いて残りは今晩のおかず。一切れをどーんとご飯にのせました、、。この大胆さ、蓋開けたらびっくりかな?
焼き鮭、マカロニサラダ、ゴーヤとミニトマトソテー、ウインナー、ゆで卵等。
このミニトマト、父の畑の少しとがったタイプのもの。すぐいたむので全て冷凍に。熱を加えると甘みがぐっとでてとっても美味です。
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ヘリ整備士旦那さんとこの春女子高生の娘、腹ペコ中学生の息子とアラフォー主婦の4人家族です。簡単料理、お得に手に入れたものを紹介しています。