オレンジパウンドケーキオレンジと言いつつ厳密にはポンカンピールなんだけどね。前回作っ... レシピあり

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おいしそう！

View this post on Instagram オレンジパウンドケーキオレンジと言いつつ厳密にはポンカンピールなんだけどね。前回作ったピールがやっと日の目を見ました〜！苦味も焼き菓子にすると中和されてよい塩梅です。私、このオレンジ風味ってやつに弱い。オレンジの香りにそそられてしまいます！メレンゲを別立てして作りました！作り方メモ:17×8×......

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: ちなぽんさん

フランス料理店、ホテル、惣菜カフェ等で料理とパティシェの修行を積む。その後、大手食品メーカーでメニュー提案、商品開発業務に携わりコマーシャルフィルム専門のフードーコーディネーターアシスタントを経て2005年フリーで活動開始。食品パッケージの撮影、レシピの冊子、雑誌、著書、ケータリングなど、幅広い料理企画を数多く手掛けている。