おはようございます
今日は父ちゃん の
『稲荷寿司が食いたい』の
リクエストにお答えして
ちょっと変わった彩り助六寿司弁当♪です。
お稲荷さんは白だし多めで
お醤油が控えめ、甘辛く炊いて見た目は薄いけど
しっかりした味付け。
左から、カリカリ梅を混ぜた物
作り置きの牛ごぼうを混ぜた物
しばちりめんを混ぜた物をお稲荷さんに詰めた。
巻き寿司は、家にある材料で簡単に。
作り置きの切り干し大根煮
茹......
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料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。