無理なく上手に節約できる！鶏むね肉の下味冷凍2品レシピあり

お肉やお魚に下味をつけて冷凍すると、味がしっかり染み込んで美味しくなり、食材をダメにして捨てる事がなくなり、焼いたり煮たり揚げたりと、少しの調理で簡単におかずが完成するといったメリットがあります。そして急な来客や、おかずが足りない！といった時でもレンジの......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん