白菜の大量消費に！ご飯おかわり〜！白菜と生姜の即席漬けレシピあり

今日のレシピは、白菜と生姜の即席漬けです。白菜は切って塩揉みをして水分を出してから、味付けをして冷蔵庫で寝かせるだけ！生姜がピリッと効いて、とっても食が進み生姜効果で身体もぽっかぽか。夜に仕込んでおくと朝食にお弁当のおかずにと、大変重宝しますよ。作り置き......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん