お弁当にも便利！しっかり味でおいしい「ごぼうの作りおき」レシピ5選

今日はお弁当のおかずにも重宝する、ごぼうの作り置きおかずのご紹介です。今が旬のごぼうは、お弁当のおかずと様々な調理法として作る事ができますね。作り置きとしてある程度日持ちもするので、冷蔵庫にストックしておくと何かと重宝しますよ。レシピはクックパッドさんに......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん