湯豆腐と手羽元のから揚げの夕飯

この日はとても寒かったので湯豆腐にしました。【たら入り湯豆腐】具材は白菜、長ネギ、椎茸、豆腐。冷凍していたたらの切り身があったので、それも朝の内に冷凍庫から出して解凍して入れました。ポン酢をつけてさっぱりとしているので、野菜がたくさん食べられますね。【手......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん