時間をおくからおいしくなる！前日に作っておける「マリネおかず」

時間をおくからおいしくなる！前日に作っておける「マリネおかず」
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    おいしそう！

これから暑くなってくると食欲がなくなりますよね。そんな時は酢の物やマリネがおすすめ。酢に含まれる酢酸やレモンに含まれるクエン酸には、殺菌効果が期待でき特にるのでお弁当のおかずには大活躍しますね。今日は、前日に作っておくと味がなじんで美味しくなる「マリネ」......

鈴木美鈴さん

鈴木美鈴さん

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。