レシピブログ
今日は、私がレッスンに行くパン教室の日 師範研究科はお休みで新メニューのパン2種と新しいお菓子のレッスンでした ゴボウがごぼごぼたくさん入ったパンザ・ゴボー マリオパンの鉄板に小さく成型したパンを並べてちぎりパンに ゴボウの香りが美味しいパンです スピール オレンジピールとカレンズレーズンがたっぷり ライ麦のサワー種を使って香りのいいパンです 新しいお菓子は、ガトー・シトロン レモンピールの酸味が......
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