XO醤焼きのたれ肉丼

XO醤焼きのたれ肉丼
  1. おいしそう!

料理紹介

なんでもない焼肉丼にしてこそ、このタレの真価を問うことができるのではないかと。

★材料

(1人分)

  • ごはん

    一杯分

  • 豚バラ薄切り

    ごはんに合う量

  • XO醤焼きのたれ

    適量

  • ネギ

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    油少々引いたフライパンで薄切りの豚バラを焼く。

  2. 2.

    肉にほぼ火が入る頃合でXO醤焼きのたれを絡ませ、完全に火を通す。

  3. 3.

    丼飯の上に2を盛って細かく切ったネギを散らす。

★ワンポイントアドバイス

個人的にはコッテリとした甘さが強すぎると思うが、肉野菜炒めにするとか、柑橘系しぼるとか、酢を足すとかすれば余裕で回避できるレベル。

TATSさん

TATSさん

一難一助の虹の乳。メシがうまけりゃ、大体シアワセ。ありがとう!