夏野菜の彩そうめんレシピあり

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おいしそう！

さて、昨日の７品目の野菜セットを使って、今日のランチはぶっかけ素麺にしました。夏野菜の彩そうめん＜材料＞２人前・素麺（orひやむぎ）２００ｇ・オクラ/赤オクラ各２本・ナス１本・アスパラ３～４本・プチトマト３個 ←今回は「トスカーナ・バイオレット」・だししょう油（５倍に希釈）・天かす少々＜作り方＞ ①ナスは縦４つに切って、浅く斜めに切り込みを入れ、裏表１......