ツンドクバナナでフリッター

ツンドクバナナでフリッター
  1. おいしそう!

先日、 「ツンドクバナナ」 を頂きました。 加熱して食べる 「調理用バナナ」 の一つです。 普通のバナナと並べて写真を撮りそびれたのですが、 二回りくらい大きく、長さは30cmほど ありました。 そのまま、炒めたり、蒸したりしてもよいのですが、 フリッターにしてみましたよ。 ツンドクバナナ&アボカドのフリッター ツンドクバナナは固い皮を剥いてカットするとこんな感じ 甘みのないサツマイモといったと......

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家 withベジフルさん

野菜食育家。シニア野菜ソムリエ。消費生活アドバイザー。 食関係の仕事を転々としながら、現在は、フリーランスで活動中。食べ盛りの子どものお弁当作りに汗汗な毎日です。