レシピブログ
こんにちは。 発酵王子です。 今回紹介するレシピは、酒粕とエノキのツナ風です。 エノキは、水分を飛ばすとエビのような風味を出します。そこに旨味の塊である酒粕を追することで、目が飛び出るくらいの旨味爆発を起こします。 見た […]...
酒粕クッキー(酒粕サレ...
酒粕が余ってたので作り...
酒粕とクリームチーズの...
豚肉とキャベツの酒粕味...
大事な人に・贈り物に!素材が自慢の炭火薫る贅沢御...
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