稚貝と塩麹の和風ポトフを作ってみました。レシピあり

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おいしそう！

来ていただきありがとうございます。春になり、今日の気分はお肉や魚じゃないぞという日が増えました。野菜だけなのか？豆腐なのか？あれ？でも違うぞと思っていたら、たどり着いたのが、貝でした。あまり貝は食べないのですが、この時期は稚貝がおいしいので塩麹で味付けをした和風ポトフを作りました。材料（3人分）作り方保存・日持ち代用・アレンジ作ります......