レシピブログ
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春の 行楽 も 楽しみな季節に なってきました 昨日 3月29日(木)の夕飯は 行楽弁当 に 入っているような 定番味の から揚げ を作ることに 酒、醤油、にんにく、しょうが そして ゴマ油と 卵を もみこんで 小麦粉&片栗粉で 2度揚げ 鶏のから揚げ 完成です 一緒に つけこんでおいた 砂肝 も 揚げてみました。 1度目は まわりが固まったら すぐ 引き上げ 余熱 で火を......
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