麹で❤塩麹納豆 レシピあり

麹で❤塩麹納豆
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    おいしそう!

こちら山形庄内地域では麹や昆布を入れた納豆で通称「塩納豆」と呼ばれてますでも・・・私の作るものは・・いっぱい麹と水分少なめな「麹納豆」朝でも・・納豆くさくないから食べてもOKよなんと!炊飯器の「保温」で作っちゃいます<材料>納豆(出来たら粒が大きいもの)・・・500g (ちなみに。。私酒田納豆を使います!)麹 ・・・・150g納豆昆布(細かくなっているもの)・・・10gくらい●みりん・・・大3......

takakoさん

takakoさん

素材を生かしたシンプルが好き♪