ワインに合う！豚肉とアサリのトマト煮込みレシピあり

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おいしそう！

明日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！今回は軽めの赤ワインにぴったり合うお料理です。水を使わずにstaub鍋で煮た豚肉が、アサリのエキスを吸ってジューシーです♪ ★ ( 0 ) マイレピ ......

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: Takayoさん

美味しいお酒とお料理を家族や気の合う仲間と食する、そんな楽しい食卓が大好きです。この幸せな時間を多くの方々と共有したいと思い、家庭料理を提案する料理教室【クオリア】を始めちゃいました。ワイン好きでワインセミナーも時々行なったり（一応ソムリエ資格有り）、２０１０年には株式会社を設立してシノワテイストのテーブルウエアを扱うネットショップもオープンしました。