只今旬の『ちぢみほうれん草』は、アクが少ないのでクセがなく、甘味が
強くて大変美味しいです。素材の味を活かして、シンプルなソテーで
召し上がって下さい。
★ ( 0 ) マイレピ (/) ......
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美味しいお酒とお料理を家族や気の合う仲間と食する、そんな楽しい食卓が大好きです。この幸せな時間を多くの方々と共有したいと思い、家庭料理を提案する料理教室【クオリア】を始めちゃいました。ワイン好きでワインセミナーも時々行なったり(一応ソムリエ資格有り)、2010年には株式会社を設立してシノワテイストのテーブルウエアを扱うネットショップもオープンしました。