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ご存知ですかこの野菜 岐阜の飛騨地方ではこの時期旬の野菜 「しまささげ」 です。 これは別名 「湯上り美人」 とも言われています。 なぜ、湯上り美人というかと言えば… 茹でると…縞(黒くなっているところ)が消えるんです。 このようにきれいになるから 別名「湯上り美人」 ^^ ■しまささ......
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