切り干し大根はそのままが美味しい？　レシピあり

0

おいしそう！

献立方程式は、切干し大根×煮る×白たまり【ポイント】今回は、菜の花との食感を合わせるために、煮ました。カリカリに干してあった切干し大根でしたが、煮ていたら、急に柔らかくなり、そしてめちゃめちゃ甘みがまして美味しい切干し大根でした。あたり！白たまりで味付けして、茹でた菜の花と和えました。春のデトックス和え物です。献立方程式は、切干し大根×生【ポイント】なんと…なんと…これは、生......