だんだん寒くなってきました
半袖から長袖へ、風邪ひかないように気をつけないと、ですね
秋鮭のタルタル
2人分の作り方は
①秋鮭(2匹)は塩・コショウで下味をつけておく
②フライパンを熱して油をしき、秋鮭を皮を下にして焼き、3分程して焦げ目がついたらひっくり返してフタをして5分、中まで焼く
③ゆで卵(2個)は細かく切って、調味料(塩・コショウ少々、マヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ1)を混ぜる
④お皿......
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料理を作るのも食べるのも大好きなアラサー。旬の食材を使った、美味しい季節ごはんを紹介しています!