フライパンを使わずに作りました！！エッグチキンライス★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

フライパンを使わずに作りました！！

★材料

(3人分)

  • 玉子

    6個（1人前2個）

  • 玉ねぎ

    25g

  • 人参

    10g

  • 鶏もも肉

    30g

  • ごはん

    150g

  • ケチャップ

    大2

  • バター又はマーガリン

    10g

  • 塩こしょう

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎをカットします。

  2. 2.

    人参の皮を剥いてカットします。

  3. 3.

    鶏もも肉をカットします。

  4. 4.

    ボウルに玉ねぎを入れます。

  5. 5.

    人参を入れます。

  6. 6.

    鶏もも肉を入れます。

  7. 7.

    ふんわりとラップします。

  8. 8.

    電子レンジで600W2分かけます。

  9. 9.

    ラップを外します。

  10. 10.

    ごはんを入れて混ぜます。

  11. 11.

    マーガリン・ケチャップ・塩こしょうを入れて混ぜます。

  12. 12.

    ふんわりとラップします。

  13. 13.

    電子レンジで600W2分かけます。

  14. 14.

    ラップを外して混ぜます。

  15. 15.

    ラップをしないで電子レンジで600W2分かけます。

  16. 16.

    混ぜます。

  17. 17.

    別のボウルに玉子を入れます。

  18. 18.

    玉子を溶いて混ぜます。

  19. 19.

    長めにラップを切ります。

  20. 20.

    別のボウルの内側にラップがつくようにセットします。

  21. 21.

    電子レンジで500W1分かけます。
    ※　500W1分10秒位の方がいいかもしれません。

  22. 22.

    ラップを敷いてチキンライスをのせます。

  23. 23.

    ラップでチキンライスを包んで丸めます。

  24. 24.

    玉子の中にチキンライスを入れます。

  25. 25.

    チキンライスを回転させて玉子をまとわせます。

  26. 26.

    電子レンジで500W2分かけます。

  27. 27.

    ラップを上に引き上げます。

  28. 28.

    包む様にして上部でラップを留めます。

  29. 29.

    別のボウルに水を入れます。

  30. 30.

    水に漬けてしばらく冷やします。
    ※　水に浮きますので冷やしている間てっぺんがへこまずにすみます。

  31. 31.

    お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen