カレー味でふかし芋を作りました！豚ちくわとじゃがバターカレー風味★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

カレー味でふかし芋を作りました！

★材料

(3人分)

  • 豚肉

    150g

  • じゃがいも

    3個（300g）

  • ちくわ

    5本

  • 油

    適量

  • 塩こしょう

    少々

  • ターメリック

    小2

  • ★カレーバターソース

    ↓

  • ターメリック

    小2

  • バターソース又はバター

    大2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ちくわをカットします。

  2. 2.

    豚肉をカットします。

  3. 3.

    ボウルに★（バターソース・ターメリック）を入れて混ぜます。

  4. 4.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  5. 5.

    フライパンに豚肉を入れます。

  6. 6.

    豚肉を炒めます。

  7. 7.

    塩こしょうをかけて炒めます。

  8. 8.

    ちくわを入れて炒めます。

  9. 9.

    ターメリックを入れます。

  10. 10.

    混ぜて絡めます。

  11. 11.

    フライパンに水を入れて沸騰させます。

  12. 12.

    フライパンにじゃがいもを入れます。

  13. 13.

    フタをして中火で20分位蒸します。

  14. 14.

    蒸しあがったら取り出します。

  15. 15.

    じゃがいもに切れ目を入れます。

  16. 16.

    お皿に豚ちくわを盛り付けます。

  17. 17.

    お皿にじゃがいもを盛り付けます。

  18. 18.

    じゃがいもに★をかけます。

  19. 19.

    完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen