豚肉とじゃがいもにチーズをかけました♪♪豚肉とじゃがいものチーズ焼き★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

豚肉とじゃがいもにチーズをかけました♪♪

★材料

(3人分)

  • 豚肉

    300g

  • じゃがいも

    300g

  • コーン

    40g

  • にんにく

    2片

  • ミックスチーズ

    60g（20g×3）

  • 料理酒

    大1

  • コンソメ

    小1

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • 粉末パセリ

    少々

  • 油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    にんにくをカットします。

  2. 2.

    じゃがいもを皮つきのままカットします。

  3. 3.

    豚肉を一口大にカットします。

  4. 4.

    フライパンに油を入れて弱火にします。

  5. 5.

    フライパンににんにくを入れて油に香りがうつるまで炒めます。

  6. 6.

    フライパンに豚肉を入れ、中火にしてしばらく炒めます。

  7. 7.

    フライパンにじゃがいも・コンソメ・塩・ブラックペッパー・コーンを入れて混ぜます。

  8. 8.

    料理酒を入れ、フタをして弱火で10分位蒸し焼きにします。

  9. 9.

    うつわに具材を盛り付けてミックスチーズをのせます。

  10. 10.

    電子レンジで600W2分かけます。

  11. 11.

    粉末パセリをかけて完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

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