夏こそHOTに！　ビビン麺

夏こそHOTに！　ビビン麺
  1. おいしそう！

お昼ごはんは麺が食べたくて･･･暑いから、冷たい麺をつるつるっときたいですよね〜。 そうめんにしょうかと思ったけど、家で仕事をしている夫は打ち合わせにお出かけ中。 お一人様ランチなので・・・  ビビン麺にしました♪       そば粉とサツマイモのデンプンからできている麺は、そばの香りがほんのり。 サツマイモのデンプンにより、つるんとしたのどごしとコシがあり、日本の麺とはまた違った美味しさ......

シトロンさん

シトロンさん

初めて料理をしたのは6才。結婚14年、料理歴35年の主婦。 趣味はお菓子作りと料理。 毎日キッチンに立ち、食材に触れていると、ワクワク楽しい気分になります。 疲れているときも気分もすっきり。 私が癒される場所でもあります。 どうぞよろしくおねがいしま～す。