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★自己紹介 日常的な節約レシピ、薬草、ハーブを使った料理の精神への影響。日本の現代家庭料理伝承、山菜、プリザービング(保存食)作り方、世界の伝統料理などなど、人が生きるために欠かせない食についての考察記録。…詳細を見る>> このフーディストへのお仕事依頼はこちら>>