車海老のトマトクリームパスタとパン、お弁当

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おいしそう！

昨日の晩ごはん車海老のトマトクリームパスタミネストローネ生ハムサラダ夫の実家から活き車海老が届きました！感謝、感謝・・エビフライかなと思いつつ、殻のエキスもしっかり味わいたいと思い、パスタに。分量は適当ですが、エビの頭と殻をたっぷりのオリーブオイルとにんにくで炒め、トマト缶を入れ頭をつぶしながら煮込んでこしました。エビは塩を振って小麦粉を少しはたいてバタ・・・ ...