塩麹入り丸パンと、お留守番お弁当

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おいしそう！

今日は佐伯の糀屋さんで料理教室があります～！とっても楽しみです♪ と、言うことで塩麹入りの丸パンを焼きました。バターを使わずグレープシードオイルで、スキムミルクを入れず豆乳で焼きました。バターを入れてない分、香りが・・・と思っていましたが、焼き上がりは天然酵母パンのような？甘～い香り♪ ふわふわにできました。塩代わりに入れたつもりでしたが、こんなに違うなんて！記・・・ ...