大蒜の芽と烏賊ゲソの炒め物

大蒜の芽と烏賊ゲソの炒め物
  1. おいしそう！

菜園に植えている大蒜 (ニクニク) に芽が出て、芽に養分が取られると球根が大きく育たないので、早目に芽を摘んでやらないといけません。その芽がとても美味しくて・・・ 今回は、ケンサキイカの下足 (ゲソ) と一緒にオーブオイルで炒めた。味付けは、塩コショウと鶏がらスープの素、創味シャンタンで...